دنيتي | طب الاعشاب

 


طب الاعشاب , التداوي بالاعشاب , الطب البديل هو طب طبيعي يقوم على مبدأ استخدام اوراق , جذور او حبوب الاعشاب بهدف ايجاد حل لمرض او الم معين في جسم الانسان

 
 

الاقحوان و فوائده

 

 يعتبر الاقحوان او المعروف ايضا بالكرثينتميس نبات عشبي معمر موطنه الاساسي اوروبا. يصل ارتفاع النبات إلى حوالي متر ونصف و هو يشبه نبتة البابونج لكنه يختلف عنها بالخصائص و المحتويات الكيميائية. و تتميز عشبة الاقحوان بخصائص علاجية عديدة.

إقرأ المزيد

 
 
 

وصفاة منزلية لتنعيم الشعر

 

يعتبر تنعيم الشعر و فرده من اهم احتياجات النساء كونه يزيد من انوستهم و خاصة صاحبات الشعر المموج, حيث يضيعن اوقاتهم و يسرفون مبالغ عالية للحصول على شعر ناعم دون العلم بوجود وصفات منزلية عديدة قادرة على تنعيم الشعر بسرعة و باقل كلفة ممكنة.

إقرأ المزيد

 
 
 

خل التفاح و طرق تحضيره

 

يعتبر خل التفاح محلول مخفف من حمض الخليك و يمكن الحصول عليه عن طريق تخمير التفاح. يحتوي خل التفاح على العديد من الفيتامينات وعلى الحوامض الأمينية التي تساعد في تكوين و بناء بروتينات الجسم و التي لا يمكن العيش بدونها.

إقرأ المزيد

 
 
 

لا ترمي قشر البطيخ بعد اليوم

 

يعتبر البطيخ الاحمر من اهم الفواكه الصيفية نظرا لما يعطيه من شعور بالانتعاش و الارتواء عند تناوله و أن حب الناس لهذه الفاكهة ليس مجرد لأن مذاقه حلو فقط ولكن هناك خصائص أخرى إكتسبها البطيخ الاخمر بسبب وجود مركبات كيميائية عديدة به و خاصة في قشر البطيخ

إقرأ المزيد

 
 
 

فوائد الفقع

 

يعتبر الفقع او المعروف بالكماة نبات فطري صحراوي شكله يشبه البطاطا مع اختلاف في اللون و الرائحة. و يرتبط نمو الفقع بوميض البرق وقصف الرعد عند هطول المطر, كما يعتبر من ألذ وأثمن أنواع الفطريات الصحراوية بالاضافة الى احتوائه على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية.

إقرأ المزيد

 
 
 

فوائد البقلة

 

تعتبر البقلة من أشهر الحشائش المفيدة للجسم, وعرف عنها منذ القدم أنها غذاء صحي, و تاكل مطبوخة او نيئة و هي نبتة عشبية صغيرة تمتد على الأرض، وقد يصل طولها ممددة حتى حدود المتر تقريبا, و أوراقها بيضاوية و أزهارها صغيرة صفراء اللون.

إقرأ المزيد

 
 
 

فوائد الروكا

 

تعتبر الروكا من الخضروات الورقية المغذية، اذ تحتوي على الأملاح المعدنية مثل الفسفور و اليود و الكبريت و الحديد و الكالسيوم ،  وكذالك على عدد كبير من الفيتامينات بالاضافة الى احتواء الروكاعلى المواد والمركبات المهمة للمحافظة على صحة ونشاط جسم الانسان.

إقرأ المزيد

 
 
 

فوائد التمر الهندي

 

ينتمي التمر الهندي إلى الفصيلة البقولية, شجرته كبيرة الحجم حيث يصل ارتفاعها الى 25 مترا, و ثماره قرنية الشكل تشبه قرون ‏الفول و طعمها حامض, يستخدم لبها البني في تحضير عصير التمر الهندي . و قد استخدم التمر الهندي في الطب القديم نظرا لفوائده العديدة.

إقرأ المزيد

 
 
 

الكركم و فوائده

 

ينتمي الكركم الى عائلة الزنجبيل و قد استخدم في الطب القديم و اعتبر بمثابة المادة المنقية لجميع اعضاء جسم الانسان. و إلى جانب المذاق الطيب الذي يضيفه الكركم للطعام, يتمتع ايضا بخصائص علاجية ووقائية جمة تجعل منه واحداً من أهم التوابل لتنمية الصحة

إقرأ المزيد

 
 
 

الفلفل الاسود و فوائده

 

يعتبر الفلفل الأسود black pepper ثمرة نبات الفلفل المتسلقة و المغطاة بالبذور، و التي تزرع من أجل ثمارها التي تجفف عادة وتستخدم كمنكه للأكل وكتوابل أيضا, حيث يعتبر الفلفل الأسود واحد من اكثر التوابل شعبية في العالم.

إقرأ المزيد

 
 
 

الفستق الحلبي و فوائده

 

يعتبر الفستق الحلبي من اهم المكسرات التي تحظى بالعديد من الفوائد الغذائية والمميزات التي تعود بالنفع على صحة جسم الانسان. فهو غني بالأملاح المعدنية كالفوسفور و البوتاسيوم و الصوديوم ، بالإضافة إلى فيتامين أ و فيتامين ب .

إقرأ المزيد

 
 
 

فوائد الفليفلة الحلوة

 

تعتبر الفليفلة الحلوة من الخضار المفضلة في مجالات التغذية و خاصة خلال فصل الربيع, ممكن ان تكون الفليفلة الحلوة صفراء او خضراء او حمراء, وأفضل ألوانها إفادة هي الأحمر والأخضر. تحتوي الفليفلة الحلوة على عدة فوائد صحية ولكن بشرط أن تكون طازجة وذات الوان غامقة.

إقرأ المزيد

 
 
 

فوائد الاوريجانو

 

ينتمي الاوريجانو او المعروف بالزعتر البري الى عائلة النعناع , و يتميز برائحة مميزة و نكهة حادة و يستخدم في الطهي لإضفاء نكهة مميزة على الأطعمة, كما يدخل الاوريجانو في تركيب العديد من مستحضرات العناية بالبشرة.

إقرأ المزيد

 
 
 

فوائد العناب

 

 

يعتبر العناب فاكهة لذيذة الطعم و تشبه حبة الزيتون شكلا ومعنى, لبها ابيض  يحتوي العناب على صابونينات وسكريات وهلام و فيتامين أ و فيتامين بي , اضافة الى العديد من المعادن مثل الكالسيوم و الحديد

إقرأ المزيد

 
 
 

فوائد البوملي

 

تعتبر فاكهة البوملي  او ال Polemo مصدر مهما للفيتامينات و المعادن, كما تتميز بطعم لذيذ و فوائد صحية عديدة و لكنها لم تعرف بعد في كل الموائد بسبب قلة وفرتها, اضافة الى سعرها المرتفع عند التصدير, حيث تنبت هذه الفاكهة بشكل اساسي في اندونيسيا.

إقرأ المزيد

 
 
 

الطحينة و فوائدها

 

تصنع الطحينة عادة من بذور السمسم , و الى جانب نكهة الطحينة اللذيذة عند اضافتها في بعض الاطعمة مثل السلطات و الحمص, تعتبر الطحينة ايضا مكون غذائى مفيد للجسم و تحتوي على العديد من الفيتامينات و الحدائد و تتمتع بفوائد طبية جمة.

إقرأ المزيد

 
 
 

الكاري و فوائده

 

الكاري Curry من اهم و اشهر التوابل التي تستخدم على نطاق واسع و في معظم مطابخ العالم. و يعود ذلك الى احتواء الكاري على العديد من البهارات اهمها الكركم  و الكمون و الفلفل الاسود ,  فهو يحتوي على املاح معدنيه و حديد و كالسيوم وهو اغنى من الكبد بالحديد بعشرة اضعاف.

إقرأ المزيد

 
 
 

ماء الورد و فوائده

 

ان ماء الورد منتج من زيت الورد عن طرق تقطير اوراق الورد الطازجة. و لتسوية القليل من ماء الورد, يستخدم عددا كبيرا من بتلات الورد وهذا ما يجعل عملية الاستخراج صعبة و مكلفة. و لكن ماء الورد متعدد الاستعمالات, حيث يستعمل في بعض الاطعمة كما له فوائد صحية جمة.

إقرأ المزيد

 
 
 

البندق و فوائده

 

يعتبر البندق من اكثر المكسرات الغنية بالعناصر الفعالة من فيتامينات و املاح و معادن , كما انه مصدر مهم للاوميغا 3 و هو من أسهل الثمار الزيتية هضما و أغناها بالمواد الدهنية, لذلك من الضروري أن يكون البندق جزءاً أساسياً في أنظمتنا الغذائية.

إقرأ المزيد

 
 
 

فوائد البابايا

 

تعتبر العنبروتالبابايا , papaya فاكهة استوائية كروية الشكل ذات لون أصفر ضارب للبرتقالي تشبه في لونها فاكهة المانجو، كما لها رائحة زكية و مميزة. و البابايا مصدر مهم للفيتامينات مثل الفيتامين أ و فيتامين سي اضافة الى نسبة لا بأس بها من الألياف الغذائية ونسبة قليلة من البروتين.

إقرأ المزيد

 
 
 

فوائد بذور دوار الشمس

 

تتميز زهرة دوار الشمس باتباعها لمسار الشمس طوال اليوم اضافة الى لونها الاصفر الجميل, كما تحتوي بداخلها على بذور تستعمل كنوع من انواع المكسرات, و تعتبر هذه البذور عامرة بالفيتامينات والمعادن والفوائد الصحية.

إقرأ المزيد

 
 
 

الكستناء و فوائدها

 

تعتبر الكستناء من الفواكه الشتوية التي تؤكل نيئة او مشوية او مسلوقة, و لها قيمة غذائية عالية حيث تحتوي على العديد من الفوائد التي تكسب الجسم صحة سليمة و توصف الكستناء عادة لمنهكي القوى الجسمية, و لها استخدامات علاجية عديدة.

إقرأ المزيد

 
 
 

فوائد الكاكا

 

تعتبر الكاكا او الخرما فاكهة طرية حلوة المذاق لونها برتقالي مائل الى الاحمر, وهي غنية بالفيتامينات وبالعناصر المعدنية اضافة الى وجود الرصاص فيها بشكل كثيف. وتعطي ثمرة الكاكا الواحدة حوالي 65 سعرة حرارية للإنسان عند تناولها اضافة الى العديد من الفوائد الصحية و الغذائية لجسم الانسان.

إقرأ المزيد

 
 
 

فوائد الجنارك

 

تعتبر الجنارك او الخوخ الاخضر من الفواكه الصيفية التي تشعرنا بالانتعاش والحيوية, و طعم الجنارك الحامض يميزها عن غيرها من الثمار الصيفية. كما انها غنية بالماء والالياف الغذائية ومضادات الاكسدة و الفيتامينات.

إقرأ المزيد

 
 
 

الترمس

 

يعتبر الترمس من النباتات البقولية التي يستفيد منها الانسان و الحيوان و تباع بذوره جافة أو محضرة للاكل . كما ان الترمس من المسليات الخفيفة التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتيين و الكربوهيدرات.

إقرأ المزيد