فوائد الخروب
تتبع شجرة الخروب الفصيلة البقولية و هي شجرة كبيرة الحجم تنمو في الاراضي الصخرية و تنتج ثمارا جافا هو ثمار الخروب الذي يتميز بفوائد صحية عظيمة لا غنى عنها. فهو مشروب يمكن اعداده ساخن أو مثلج او بارد, اضافة الى انه يتميز فوائد صحية عديدة.
يحتوي لب ثمار الخروب و بذوره على العديد من المواد الفاعلة منها صمغ الخروب الذي يحتوي على المانان بنسبة 85% والغالتكان بنسبة 29% والبنتوزان بنسبة 0,5% كما يحتوي على خميرة الأكسيداز وأنزيم السيراتونياز. و من ابرز فوائده:
- يضبط الخروب حركة الأمعاء ، فيمنع الإسهال والإمساك.
- يحتوي الخروب على مادة صمغية لذلك فهو يعتبر علاج لقرحة المعدة والأمعاء عن طريق تغطيتها بهذه المادة الصمغية.
- يعتبر الخروب ايضا علاج مضاد لمرض هشاشة العظام، وذلك بسبب غناه في الفوسفور والكالسيوم.
- يحتوى الخروب على فيتامين «E»، الذى يساعد في علاج السعال والانفلونزا, كما يحتوى على حمض يعرف باسم «Gallic acid»، والذى يساعد في منع وعلاج شلل الأطفال في الأطفال.
- يساعد الخروب على تخفيض مستوى الكولستيرول السيئ والزيادة من نسبة الكولستيرول الجيد في الجسم, كما يمكن استخدامه في وصفات التقوية الجنسية.
- يعتبر الخروب مفيد للنساء المرضعات ايضا فان كثرة تناولها يمكن ان تزيد من حليب المرأة المرضعة.
كذلك يدخل الخروب في صناعة مساحيق التجميل من بذوره التي يستخرج منها ايضا مواد غنية تستعمل في تصنيع الورق وغيره من المنتجات الصناعية، أما ما يتبقى من استخراج المواد المفيدة، فيستخدم الخروب علفاً للماشية أو لتخصيب الأرض عوضاً عن المخصبات الكيماوية.
كذلك دبس الخروب مفيد للاشخاص الذين لديهم ماء زائد بالجسم, ويستعمل لحاء شجرة الخروب في وقف النزيف نظرا لاحتوائه على التانين القابض للأوعية الدموية، وقد اشتهر عرق السوس في معالجة قرحة المعدة لكن الكثيرين من مرضى القرحة ممن واظبوا على تناول شراب الخروب أفادوا بتحسن حالتهم وشفائهم من القرحة، ويعود السبب في ذلك إلى أن الخروب قلوي التأثير فيعادل حموضة المعدة، كما أن الصمغ الموجود فيه يقلل من نشاط الجراثيم ويشكل طبقة عازلة فوق القرحة مما يحول دون وصول أحماض وأنزيمات المعدة إليها ويعطيها فرصة للالتئام.
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
