فوائد الكيوي
الكيوي هي عبارة عن ثمرة بيضاوية الشكل ذات قشرة بنية و لب اخضر مع بذور سوداء صغيرة. و تعتبر ايطاليا من ابرز الدول المنتجة لثمرة الكيوي . تتميز الكيوي بفوائد صحية عالية, اذ تحتوي ثمرة الكيوي الواحدة على 10% سكريات و 1% بروتين و 150 ملجرام من فيتامين سي اضافة الى أملاح معدنية منها البوتاسيوم , الكالسيوم , المغنيزيوم و الفوسفور
فوائد الكيوي الصحية:
- الكيوي تساعد على التخلص من حالات الرشح الشديد و مقاومة التهابات الانسجة.
- بذور الكيويتحمل زيتاً جافاً وتستخدم بديلاً من حبوب السمسم وهي سهلة الهضم ولا تسبب شحوماً مضرة للجسم.
- الكيوي تساعد على نشيط خلايا الأنسجة العصبية و مقاومة اضطرابات الدورة الدموية.
- الكيوي تساعد على تنشيط الإنسان من الضعف العام البدني و تساعد على تخفيض معدل الكوليسترول في الدم.
- كما ان الكيوي مفيدة جداً للنظم الغذائية الخاصة بعمليات انقاص الوزن لانها تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء.
اما بالنسبة لفوائدها العامة, فيستعمل الراتينج الموجود في عناقيدها بغزارة في صنع ورق قش الرز وورق الاستنسل والصباغ والبلاستيك اضافة الى ان جلد ثمرة الكيوي تحتوي على فوائد طبية في القضاء على الديدان ولاسيما الإسكارس في البطن.
محاذير
و لكن لاينبغي ان يتم تخزين الكيوي في الشمسالمباشرة كما ان الكيوي حساس جدا لغاز الايثيلين لذا يجب توخي الحذر عندما تخزن مع غيرها من الفاكهة المختلفة أسرع نضج يحدث عند وضعه في كيس ورقي مع التفاح والكمثرى والموز.
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
