فوائد القلقاس
يعتبر القلقاس من العناصر الغذائية المهمة في حياة الكثير من الناس فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة للجسم مثل فيتامين سي و فيتامين د و فيتامين ب6 حيث إن تناول طعام يحتوي على القلقاس يوفر نسبة 11% من حاجة الجسم من فيتامين سي .
فوائد القلقاس الغذائية و الصحية :
السعرات الحرارية :
الثمرة الواحدة تحتوي على 80 سعرا حراريا، فهو يوفر لك 4% فقط من السعرات الحرارية اليومية، وهو مصدر رائع للطاقة
الكربوهيدرات :
القلقاس يحتوى على 20 جراما من الكربوهيدرات لكل ثمرة، إذا كنت فى مرحلة التخلص من الوزن الزائد فيجب عليك أن تخفض من مستوى الكربوهيدرات، والتى تأتى من النشويات والألياف .
الفيتامينات :
الثمرة الواحدة من القلقاس تمثل 5% من السعرات اليومية الموصى بها من فيتامين سي ، كما أن تمثل 1٪ من السعرات اليومية الموصى بها لفيتامين أ. ويعد فيتامين سي من مضادات الأكسدة المعروفة، كما أنه يساعد على تعزيز الجهاز المناعي ، خاصة عند محاربة الأنفلونزا، كما أنه غنى بفيتامين أ الذى يساعد على الحفاظ على شبكية العين الخاصة بك، بالإضافة إلى ذلك، يعزز نمو خلايا الجهاز التنفسى والجهاز الهضمى.
المعادن :
القلقاس يحتوى على كميات لا بأس بها من الكالسيوم و الحديد و الصوديوم حيث إن الحديد يساعد على إبقاء خلايا الدم الحمراء صحية، أما الكالسيوم يساهم فى تكوين أسنان وعظام قوية، بالإضافة إلى الصوديوم الذى يساعد على تنظيم السوائل فى الجسم.
ملاحظة : إن هذه الوصفات لا تغنيك عن زيارة الطبيب و عمل الفحوصات اللازمة لك و لعائلتك مع تحيات موقع دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
