-
الزعفران هو عشبة ينتمي إلى الفصيلة السوسنية و الزعفران هو واحد من أغلى التوابل في العالم والجزء الفعال في الزعفران هي أعضاء التلقيح وتسمى (السّمات) وتنزع من الزهور المتفتحة، وتجفف في الظل ثم على شبكة رفيعة أو دقيقة على نار هادئة. وهذه المادة لونها أحمر برتقالي وذات رائحة نفاذة وطعم مميز، وتحفظ في أوان محكمة لكي لا تفقد قيمتها كمادة ثمينة.
...إقرأ المزيد -
أطعمة تساعد على تحسين الحالة المزاجية
هناك أطعمة تساعد على تحسين الحالة المزاجية كونها تحتوي على بعض العناصر الغذائية تؤثر على الأعصاب وعمل الدماغ, والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات يمنح شعوراً جيداً لأنه يرسل التربتوفان إلى الدماغ
...إقرأ المزيد -
مرض السرطان هو أحد المسببات الأساسية لحالات الوفاة حول العالم بحسب منظمة الصحة العالمية. ومن المتوقع أن يرتفع عدد حالات الإصابة بهذا المرض الخطير بنسة كبيرة جدا خلال العقدين القادمين.
...إقرأ المزيد
رجيم اتكنز
رجيم اتكنز هو حمية غذائية منسوبة الى الطبيب اتكنز الذي طورها وتعتمد على التقليل من تناول الكربوهيدرات على ان يتم الاعتماد في المقابل على البروتين بشكل كامل. يذكر ان هذا الرجيم هو رجيم سريع في اسبوع او اكثر لكنه يضمن فقدان الوزن بطريقة سريعة.
...إقرأ المزيدنظام الكيتوزيس لخسارة الوزن
نظام الكيتوزيس لخسارة الوزن او الكيتوزية هي حالة تحدث للجسم بصورة طبيعية وذلك عند الصيام لساعات طويلة أو تقليل تناول الكربوهيدرات. وتحدث عند تطبيق نظام الصيام المتقطع أو عند اتباع حمية منخفضة الكربوهيدرات مثل حمية الكيتو دايت.
...إقرأ المزيدنظام الكيتو الغذائي
نظام الكيتو الغذائي هو نظام منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون يُستخدم لتحقيق حالة الكيتوسيس، حيث يبدأ الجسم في حرق الدهون كمصدر رئيسي للطاقة بدلًا من الكربوهيدرات. هذا النظام يتطلب تقليل تناول الكربوهيدرات بشكل كبير، عادةً إلى أقل من 50 جرام في اليوم، مما يجعل اختيار الأطعمة بدقة أمرًا بالغ الأهمية.
...إقرأ المزيدهل الشوفان مفيد لمرضى السكري
يعتبر الشوفان من بين الحبوب الأكثر صحة على وجه الأرض، إنها حبوب كاملة خالية من الغلوتين ومصدر كبير للفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة المهمّة.
...إقرأ المزيدفوائد الكينوا للتخسيس
تتسم حبوب الكينوا بغناها بالألياف الغذائية، حيث يقدر حجم الألياف الغذائية في كوب واحد من الكينوا بحوالي 5.18 جرام، اضافة الكينوا الى النظام الغذائي يشعر بالشبع أسرع ولفترة زمنية أطول من المعتاد.
...إقرأ المزيدمشروبات منزلية للتخلص من الكرش
لا يخلو بيت عادة من الخضار و الفاكهة و منها ما هو ذو قيمة غذائية عالية و منها ما هو مفيد للصحة و منها يصنع مشروبات منزلية للتخلص من الكرش
...إقرأ المزيدعلاج التهاب اللوزتين بالأعشاب
ينتج التهاب اللوزتين عن بكتيريا أو فيروسات تصيب اللوزتين، وتجعل المريض يعاني من الألم. وقد يتشكل القيح إذا كان الالتهاب مزمناً،
...إقرأ المزيدفوائد الديتوكس الأحمر
تعمل مشروبات الديتوكس الأحمر على حرق الدهون، وتخليص الجسم من السموم، وتعزيز كريات الدم الحمراء، ورفع المناعة ومقاومة الأمراض المزمنة.
...إقرأ المزيدالفيتوتشيني
تعتبر الفيتوتشيني من اشهر انواع اطباق المعكرونة إذ يُمكن تقديمها مع قطع من صدر الدجاج المقلي بالزبدة أو مع الفطر أو كليهما معاً.
...إقرأ المزيد
طريقة عمل المهلبية
اليك سيدتي طريقة عمل المهلبية بالمنزل بطريقة سهلة و سريعة مع المكونات و المقادير
...إقرأ المزيدطريقة تحضير طبق الكوسا للحمية
اليك سيدتي طريقة طريقة تحضير طبق الكوسا للحمية وجبة مغذية ومشبعة تساعدك على خسارة الوزن بسهولة .
...إقرأ المزيدالطب النبوي حرف العين
الطب النبوي حرف العين و منها العنب , عسل ,عجوة , عنبر ,العود الهندى,عدس
...إقرأ المزيدفي التحذير من الجمع بين البيض والسمك
قال ابن بَخْتَ يَشُوع: احذرْ أن تجمعَ البَيْضَ والسَّمكَ، فإنهما يُورثان القُولنْج والبواسير، ووجعَ الأضراس وإدامةُ أكل البَيْض يُوَلِّد الكَلَف فى الوجه، وأكلُ الملوحة والسَّمَك المالح والافتصاد بعد الحمَّام يُولِّد البَهَق والجَرَب. إدامةُ أكل كُلَى الغنم يَعقِرُ المثانة.
...إقرأ المزيدالطب النبوي حرف الميم
الماء : مادةُ الحياة، وسَيِّدُ الشَّراب، وأحد أركان العالَم، بل ركنُه الأصلى، فإنَّ السمواتِ خُلِقَتْ من بُخَارِه، والأرضَ مِن زَبَده، وقد جعل الله منه كُلَّ شىءٍ حىٍّ.
...إقرأ المزيدفي علاج يبس الطبع واحتياجه إلى ما يُمشيه ويُلينه
روى الترمذىُّ فى جامعه وابن ماجه فى سننه من حديث أسماء بنت عُمَيْسٍ قالت : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : بماذا كُنتِ تَستشمين ؟ قالت: بالشُّبْرُم، قال: حَارٌ جَارٌ . قالت: ثم استمشيْتُ بالسَّنا ، فقال: لو كان شىءٌ يَشْفِى من الموتِ لكانَ السَّنا .
...إقرأ المزيدطريقة عمل المخلل بطريقة صحيحة
ما هي عملية التخليل
تتم عملية التخليل باستخدام المحاليل الملحية الحمضية إما من الماء المملح أو الماء المضاف إليه السكر أو عصير الليمون أو الخل، يتم سكب أي من المادتين أو في بعض الأحيان مزيج منهما على المادة المراد تخليلها في وعاء محكم الإغلاق
...إقرأ المزيدنصائح تساعد الطفل على النوم باكرا
نصائح للتخلص من رطوبة خزائن المطبخ
اليك سيدتي نصائح للتخلص من رطوبة خزائن المطبخ بطريقة سهلة و مفيدة جدا, من دون الحاجة الى التكاليف و شركات التنظيف كل فترة
...إقرأ المزيدالتخلص من رائحة السمك باليدين
تعد مرحلة تنظيف وغسل الأسماك من أكثر المهام التي لا تفضلها ربات البيوت، لما يعلق بأيديهن من رائحة قوية غير محببة، ولحل هذه المشكلة اليكم مجموعة من الحيل المنزلية للتخلص من الرائحة نهائيًا
...إقرأ المزيدإرشادات غذائية لمرضى التقيّؤ
القيء أو التَقيؤ أو الترجيع هو طرد لمحتويات المعدة قسراً عن طريق الفم وأحيانا الأنف و لتجنب هذه الحالة المزعجة اليكم إرشادات غذائية لمرضى التقيّؤ من اخصائية التغذية فيدال المصري
...إقرأ المزيدإرشادات غذائيّة لنظام غذائي قليل الألياف
اذا كنتم ممن تتعبون حمية معينة اليكم إرشادات غذائيّة لنظام غذائي قليل الألياف من خبيرة التغذية فدال المصري
...إقرأ المزيدإرشادات غذائيّة لمرضى التهاب الكبد
كل الطعام والشراب وحتى الأدوية التي يتناولها الانسان تمر عبر الكبد. الكبد هو ثاني أكبر عضو بعد الجلد. هذا الجهاز لديه الكثير من وظائف هامة على الصحة، بما في ذلك القضاء على السموم من الجسم. لذلك للحفاظ على كبد صحي اليكم إرشادات غذائيّة لمرضى التهاب الكبد
...إقرأ المزيدارشادات غذائيّة لمرضى نقص الحديد
يعاني عدد كبير من سكان العالم من مشكلة نقص الحديد في الجسم, و خاصة اولئك الذين يبذلون جهود كبيرة تعتمد على النشاط الجسدي لذلك اليكم ارشادات غذائيّة لمرضى نقص الحديد
...إقرأ المزيد