Quantcast
 

طريقة تحضير طبق اللبن بالخيار

 
 

طريقة تحضير طبق اللبن بالخيار


Share Instagram print article
 

طبق خيار و لبن

يعتبر طبق اللبن بالخيار او الخيار باللبن من أشهر الاطباق المعشة و خاصة بالصيف حيث تقدم الى جانب اطباق الارز و البرغل و خاصة مجدرة الارز او مجدرة البرغل و تختلف طريقة تحضيرها من بلد الى اخر.

مقادير طبق اللبن بالخيار :

  • 3 حبة خيار مفروم
  • 250 غم لبن
  • 2 ملعقة كبيرة نعنع ناشف
  • فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

طريق تحضير طبق اللبن بالخيار :

نقوم باضافة الثوم المهرووس الى اللبن ثم نقوم بخلطه جيدا ثم نضيف الملح حسب المذاق و عصير الليمون.

ثم نضيف قطع الخيار الى خليط اللين و يمزج جيدا.

يمكن تخفيف اللبن باضافة الماء اليه حسب الحاجة.

يزين وجه الطبق بالنعناع اليايس و اوراق الحبق الاخضر.

يقدم طبق اللبن بالخيار كطبق إضافي الى جانب الاطباق الاساسية مثل اطباف الارز و مجدرة البرغل

 

 

 

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى