Quantcast
 

سلطة الباذنجان

 
 

سلطة الباذنجان


Share Instagram print article
 

سلطة الباذنجان

 

تعتبر السلطات من الذ مكونات المائدة العربية حيث تتصدر دائما صدر الموائد لما تشكله كقيمة تجميلية و غذائية كمقبلات و هناك مئات الاصناف من السلطات اليكم طريقة تحضير سلطة الباذنجان من مطبخ دنيتي

 

مكوّنات سلطة الباذنجان
 

  • باذنجان (2 حبة متوسطة).
  •  طماطم (2 حبة كبيرة).
  •  بصل ( حبة واحدة صغيرة).
  •  خيار (حبة واحدة متوسطة).
  •  بقدونس و نعناع (ربع حزمة).
  •  زيت زيتون (ربع كوب).
  •  رشة ملح.

 

طريقة تحضير سلطة الباذنجان 
 

  • يقطّع الباذنجان و يقلى.
  •  تقطّع الطماطم والبقدونس و النعناع والبصل والطماطم.
  •  يوضع الباذنجان والملح و زيت الزيتون فوق الخضراوات المقطعة وتخلط المكونات جيداً.
  •  توضع سلطة الباذنجان المقلي في صحن التقديم، و تقدّم كمقبلات باردة.


الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى