دنيتي

مرض الأملاح او النقرس او داء الملوك هو نوع من التهابات المفاصل ناتج عن ترسيب أملاح اليوريك, في أنسجة المفاصل وما يحيط بالمفصل من غضاريف وعضلات ويظهر غالبا في المفاصل الصغيرة مثل اصابع اليد والقدم خاصة ابهام القدم ومن الممكن ان يظهر في الركبة او الكاحل و له علاقة مباشرة بوظيفة الكلى لأنها هي المسؤولة عن طرد أو حجز الأملاح بالجسم بكل أنواعها مما يؤدي الى زيادة نسبة حمض البوليك المسبب الاكبر للألم .

تصنع الطحينة عادة من بذور السمسم , و الى جانب نكهة الطحينة اللذيذة عند اضافتها في بعض الاطعمة مثل السلطات و الحمص, تعتبر الطحينة ايضا مكون غذائى مفيد للجسم و تحتوي على العديد من الفيتامينات و الحدائد و تتمتع بفوائد طبية جمة.

التهاب المرارة هو حالة يشبه المغص المراري في أنه يتم سد قناة المرارة ومنع العصارة من المرور نتيجة وجود حصوة تعيق الحركة ، بالإضافة الى الميكروبات التي تقوم بالهجوم على جدار المرارة مما يؤدي إلى حدوث ألم شديد وقوي من أعراضه ارتفاع في درجة الحرارة ، و صعوبة في تناول الطعام  .

اليك سيدتي من مطبخ دنيتي طريقة عمل الناتشو المكسيكي مع المقادير

روى الترمذىُّ فى  جامعه  وابن ماجه فى سننه من حديث أسماء بنت عُمَيْسٍ  قالت : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :  بماذا كُنتِ تَستشمين  ؟ قالت: بالشُّبْرُم، قال: حَارٌ جَارٌ . قالت: ثم استمشيْتُ بالسَّنا ، فقال:  لو كان شىءٌ يَشْفِى من الموتِ لكانَ السَّنا .