دنيتي

تعتبر الكوسا من اصناف القرع حيث تنتمي الى نفس فصيلة القرع اليقطين , و تحتوي الكوسا على نسبة كبيرة من المياه اضافة الى العديد من الفيتامينات و المعادن. مما يجعل للكوسا فوائد صحية عديدة, كذلك تساعد على المعالجة من العديد من الامراض.

ان نبتة السماق هي شجيرة صغيرة قليلة التفرع و تتميز اوراقها باحتوائها على التانيدات بنسبة 25 الى 33 في المئة, و تثمر في بداية الصيف وتنضج ثمارها بين شهري آب وأيلول. كما يستعمل السماق في بعض الأطباق العربية نظرا لنكهته اللذيذة.

الزعفران هو عشبة ينتمي إلى الفصيلة السوسنية و الزعفران هو واحد من أغلى التوابل في العالم والجزء الفعال في الزعفران هي أعضاء التلقيح وتسمى (السّمات) وتنزع من الزهور المتفتحة، وتجفف في الظل ثم على شبكة رفيعة أو دقيقة على نار هادئة. وهذه المادة لونها أحمر برتقالي وذات رائحة نفاذة وطعم مميز، وتحفظ في أوان محكمة لكي لا تفقد قيمتها كمادة ثمينة.

توجد الأنسجة الدهنية في جميع أنحاء الجسم، ويتكون هذا النسيج من الخلايا الشحمية ( خلايا الدهون) والتي يكون وظيفتها الوحيدة هي تخزين الطاقة على شكل دهون، ويختلف توزيع الدهون في الجسم من شخص لآخر

روى الترمذى فى ((جامعه))، وابنُ ماجه، عن عقبة بن عامر الجُهَنِى، قال: قال رسولُ الله صلى الله عليه وسلم: لا تُكْرِهوا مَرضاكُم عَلَى الطَّعامِ والشَّرابِ، فإنَّ اللهَ عَزَّ وجَلَّ يُطْعِمُهُم ويَسْقِيهمْ