دنيتي

شوربة العدس الأصفر بالشعرية تعتبر شوربة العدس  من الذ الشوربات و خاصة في الشتاء حيث تمنح الدفئ و الطاقة  مشهورة بكل الدول العربية

تعرف عشبة إشنسا او القنفذية  Echinacea  بأنها مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة ومضاد للفيروسات وعامل معزز للمناعة و هي غنية بالمواد الغذائية بما في ذلك الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامينات بي وفيتامين سي وفيتامين اي

الأسبارتام أو الاسبارتيم Aspartame وهو مُحَلي صناعي غير سكري، وهو أحلى بـ 200 مرة تقريباً أكثر من السكر، ولكن بسعرات حرارية أقل بكثير. وهو الإستر الميثيلي لثنائي الببتيد المكون من الحمضين الأمينيين فينيل ألانين وحمض الأسبارتيك.

يحتوي نبات الطرخون او المسمى بعشبة التنين على حمض التنيك والكومارينات والفلافونيات و العديد من الدهون المشبعة والكربوهيدرات, و يستعمل في الطهي . كما انه يحتوي على زيت عطري فعال يتم استخراجه عن طريق التقطير بالبخار من الأوراق وقممه المزهرة.

روى أبو داود فى  سننه  من حديث مُجاهد ، عن سعد ، قال:  مَرضتُ مرضاً، فأتَانِى رسولُ الله صلى الله عليه وسلم يَعُودنى، فَوَضَعَ يَدَه بين ثَديَىَّ حَتَّى وَجَدتُ بَرْدَها على فؤادى، وقال لى:  إنَّكَ رجُلٌ مَفْؤُودٌ فأْتِ الحارَثَ بن كَلَدَةَ من ثَقِيفٍ، فإنَّه رجلٌ يتطبَّبُ، فلْيأْخُذْ سبعَ تَمَراتٍ من عَجْوَةِ المدينةِ، فلْيَجأْهُنَّ بِنَواهُنَّ، ثم لِيَلُدَّكَ بِهِنَّ .