Quantcast
 

مهلبية دبس التمر

 
 

مهلبية دبس التمر


Share Instagram print article
 

مهلبية دبس التمر

اليك سيدتي طريقة عمل مهلبية دبس التمر من مطبخ دنيتي

مكونات مهلبية دبس التمر

  1. ربع كوب نشاء ذرة
  2. كوببين ماء
  3. 4 ملاعق كبيرة دبس التمر ممزوج مع 4 اكواب ماء
  4. ربع ملعقة صغيرة محلب مطحون
  5. نصف كوب جوز مفروم
  6. ملعقتين كبيرة قرفة مطحونة

 

طريقة تحضير مهلبية دبس التمر

 

  1. يخلط نشاء ذرة  مع كوب من خليط الماء والدبس و يوضع جانبا
  2. يسكب باقي خليط الدبس والماء (3 أكواب) في قدر على نار قوية حتى الغليان، ثم تخفف النار ويضاف إليه كوب خليط نشاء  مع الماء في التدريج مع التحريك المستمر
  3. يضاف المحلب للمزيج مع الاستمرار في التقليب حتى الحصول على صلصة متجانسة غليظة القوام وكثيفة
  4. تصب المهلبية في أطباق فردية ويزينين بطبقة من الجوز وقرفة مطحونة.
  5. تقدم باردة للضيوف.

الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى