Quantcast
 



فوائد خضار الانديف

 
 

فوائد خضار الانديف


Pinterest
Share on Tumblr Delicious Share on Facebook Instagram print article
 

فوائد خضار الانديف
يعتبر الانديف و هو من فصيلة الهندباء من الخضار الورقية القليلة الوحدات الحرارية ، لكن في المقابل يمكن بتناوله تأمين نسبة 8 في المئة من جاجة الجسم اليومية من الألياف مما يجعله مهماً في مكافحة الإمساك .

يتمتّع الانديف بخواصّ مضادة للأكسدة وهو غنيّ بالفيتامين أ وبالتالي يحمي من سرطان الرئة ، و الفيتامين إي وبالتالي يقي من سرطان البروستات . كما يساعد الأنديف في المحافظة على صحة الأسنان والعظام ويساعد في تفعيل الجهاز الهضمي في الجسم.

  • يساعد تناول الانديف على خفض مستويات الجلوكوز و الكولسترول الضار لدى مرضى السكري والأشخاص الذين يعانون السمنة ، لغناه بالألياف .
  • يحتوي الانديف على نسب مرتفعة من الفيتامين أ و البيتا كاروتين ويعرف عنهما كونهما من مضادات الاكسدة الفاعلة، علماً أن تناول الخضر الغنية بالفيتامين أ يساعد على الوقاية من سرطاني الفم والرئة.
  • وتجدر الإشارة إلى أن الكاروتين يتحول إلى فيتامين أ في الجسم الذي يعتبر ضرورياً لصحة البشرة والنظر .
  • يحتوي الانديف على نسب جيدة من فيتامين ب مثل حمض الفوليك و فيتامين بي 1 و فيتامين بي3 و فيتامين بي5 و فيتامين بي6 ، كما يعتبر مصدراً ممتازاً للمعادن ك المنغنيز و الحديد و البوتاسيوم .
  • يساعد عصير الانديف على معالجة مشكلات البشرة كالبثور .
  • يساعد تناول عصير الانديف و الجزر في الحد من نوبات الربو .
  • يعتبر عصير الانديف و البقدونس من العلاجات الفاعلة جداً للأشخاص الذي يعانون فقراً في الدم .
  • يساعد تناول الانديف قبل الأكل على خفض الشهية مما يجعله مهماً للأشخاص الذين يخضعون لحمية .
  • يحتوي الانديف على نسبة مرتفعة من الكالسيوم مما يجعل تناوله في غاية الأهمية لصحة العظام .

ملاحظة : إن هذه الوصفات لا تغنيك عن زيارة الطبيب و عمل الفحوصات اللازمة لك و لعائلتك مع تحيات موقع دنيتي

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Pinterest
Share on Tumblr Delicious Share on Facebook Instagram print article

كلمات دلالية

انديف أنديف عشبة الانديف الهندباء Endive العطار العطارة التداوي بالاعشاب الطب البديل طب الاعشاب العشبة فوائد الاعشاب مضار الاعشاب العلاج الطب الشعبي طب القدماء العلاج بالاعشاب الازهار الجذور الاوراق عطارة دنيتي dounyati

مواضيع أخرى