فوائد اليوسفي الصحية
يحتوي اليوسفي على مواد معززة ومفيدة للصحة, مثل الفلافونويد التي توفر للجسم حماية ضد الإصابة بمرض السكري وتصلب الشرايين كما يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات وخصوصاً فيتامين أ, فيتامين اي و فيتامين سي , ومجموعة فيتامين بي المركبة
يعتبر اليوسفي كأحد أفضل أنواع الفاكهة الحمضية المفيدة للصحة, بسبب احتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات وخصوصاً فيتامين أ, فيتامين اي و فيتامين سي , ومجموعة فيتامين ب المركب (ب1, ب2, ب3 و فيتامين سي), ويضم مجموعة متميزة من المعادن التي لا غنى عنها لجسم صحي مثل البوتاسيوم و المغنسيوم و الكالسيوم و الحديد و اليود و الفوسفات و الصوديوم و المنغنيز و الزنك , وغيرها من الفيتامينات والمعادن التي تقي وتحافظ على الجسم من الأمراض الخطيرة والمزمنة.
فوائد اليوسفي الصحية
فيتامين سي :
تحتوي ثمرة اليوسفي على حوالي 52 ملليجرام من فيتامين سي وهي تعادل تقريبا نصف الكمية التي يحتاجها الجسم منه يوميا.
وهو فيتامين هام جدا لصحة الإنسان حيث أنه يعمل على بناء الكولاجين الضروري للجلد وبناء الأنسجة والأوتار والأربطة في العظام وتعويض الخلايا التالفة في الجروح كما أنه يقوي الجهاز المناعي وييهاجم الشقائق الحرة وبذلك يقلل من خطر الإصابة بالسرطان كسرطان الثدي والقولون والمرئ والمعدة بالإضافة لذلك فإن فيتامين سي يساعد الجسم على امتصاص بعض الأملاح الهامة.
فيتامين أ :
تحتوي أيضا ثمرة اليوسفي على نسبة 1328 وحدة دولية من فيتامين أ
- فإن احتياج الرجل من فيتامين أ يساوي 3000 وحدة دولية .
- وتحتاج المرأة 2333 وحدة دولية .
وبذلك يمد اليوسفي الجسم بنصف الكمية التي يحتاجها تقريبا من فيتامين أ ولهذا الفيتامين فوائد صحية جمة حيث يعتبر مهم جدا للنظر خصوصا للأطفال ولذلك فإن أي نقص في هذا الفيتامين قد يؤدي إلى الإصابة بالعمى.
وله كذلك دور في بناء خلايا الدم ولهذا فهو هام جدا للمرأة الحامل .
حمض الفوليك :
تحتوي ثمرة اليوسفي متوسطة الحجم على 14 ملليجرام تقريبا من حمض الفوليك ، وهو أحد أهم فيتامينات بي المفيد جدا لصحة الجسم .
حيث أنه يلعب دور هام في بناء الخلايا لأنه يساعد على بناء الأحماض النووية مما يجعله أحد أهم الفيتامينات لنمو الجسم خصوصا في مراحل الحمل والرضاعة للأجنة والأطفال.
كما أنه يحمي الحمض النووي من الطفرات التي قد تؤدي إلى الإصابة بمرض السرطان، وله كذلك دور هام في بناء كرات الدم الحمراء.
البوتاسيوم :
وهو موجود في ثمرة اليوسفي متوسطة الحجم بنسبة 146 ملليجرام تقريبا وهذا العنصر مهم لكل أجزاء الجسم حيث أنه ضروري لتحسين وظائف الكلى والأعصاب والعضلات والقلب والجهاز الهضمي، كما أنه يمنع هشاشة العظام ويمنع ارتفاع ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بالجطات الدماغية .
الألياف :
إن الألياف الغذائية تعتبر مهمة جدا للصحة حيث أنها تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب وسرطان القولون والسمنة وارتفاع الكولستيرول، كما أنها تقوي الجهاز المناعي وتقوي الذاكرة.
وثمرة اليوسفي تحتوي على 3.5 جرام تقريبا من الألياف الغذائية .
وهي تعادل 10 % من نسبة الألياف الغذائية .
التي يحتاجها الجسم يوميا.
صبغ الفلافونويد :
اليوسفي غني جدا بصبغ الفلافونويد الذي يكسبه لونه البرتقالي المميز، واليوسفي يحتوي على أكثر من نوع من الفلافونويدز كالنوبيلتين المعروف بقدرته على مهاجمة الخلايا السرطانية ومنع انتشار الورم.
كما أن هذا الصبغ يعتبر مضاد للأكسدة فيخلص الجسم من الشقائق الحرة الضارة والتي تعتبر سبب للكثير من الأمراض ويمنع الإصابة بمرض السكري أيضا.
بالإضافة إلى ذلك فاليوسفي يحتوي على نوع فلافونويد آخر .
يقلل من نسبة الكولستيرول الضار مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كتصلب الشرايين .
كما يقي من الإصابة بالكبد الدهني ويمنع حدوث السمنة .
عصير اليوسفي يساعد علي الهضم وينعش الجسم ويهديء الأعصاب وينصح يتناوله في حالة القلق ليلا وعدم المقدرة علي النوم .
ينعش الجهاز العصبي ويقاوم التسمم والتهاب القولون و ترقق العظام و الروماتيزم .
تعتبر كمية فيتامين أ في اليوسفي هي الأعلي بين سائر الحمضيات.
إذ يزيد علي ثلاثة اضعاف ماهو موجود في بقية الحمضيات, وهو ايضا اكثر الحمضيات بمحتواه من فيتامين أي إلا أنه أقلها بفيتامين سي وبه نسبة أعلي من السكريات العديدة التي تسمي سكريات اللاوليجو وتعامل معاملة الألياف الغذائية في هضمها بمعني أنها لا تهضم وانما تقوم البكتيريا بالقولون بتخميرها منتجة بعض الغازات التي قد تسبب بعض الازعاج لبعض الناس برغم انها لا تعني أهمية كبيرة من الناحية الغذائية السليمة
اليوسفى مطهر للجسم :
- حيث يحتوى على بكتريا مضاده للعفن
- وبكتريا التعفن مسئوله عن الانتفاخات والاحمرار والجروح التى تسبب الالم .
- مهدىء ومضاد للتشنجات ومسكن
- سواء تشنجات العضلات او الجهاز الهضمى .
- او مشاكل التنفس و الربو والسعال والاسهال والكوليرا .
- تنقية الدم وتطهيره من السموم والمواد غير المرغوب فيها كحمض اليوريك والاملاح الزائد بالجسم .
- مقوى عام ويحسن الدوره الدمويه بالجسم .
ملاحظة : إن هذه الوصفات لا تغنيك عن زيارة الطبيب و عمل الفحوصات اللازمة لك و لعائلتك مع تحيات موقع دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
