فوائد الاجاص
تعتبر ثمرة الاجاص , Perry , الكمثري من اهم الثمار التي تحتوي على فيتامين ج و نسبة كبيرة من الالياف,و هي من الفواكه اللذيذة والمهدئة للمعدة كما انها تحتوى على نسبة من الأحماض العضوية والأملاح المعدنية النافعة. و يؤكل الاجاص نيا او مسلوقا
يحتوي الاجاص على فوائد عديدة إذ يحتوي علي نسبة من الأحماض التي تساعد علي تهدئة المعدة وسرعة الهضم, ووصف الإجاص في الطب القديم بأن الحلو منه يرخي المعده و يرطبها ويبردها ، ويسهل الصفراء, اما المز منه فيسكن التهاب القلب، وماؤه يدر الطمث ، والتمضمض بماء ورقه يفيد في التهاب اللثة واللوزتين ،والاكتحال بصمغه يقوى البصر ، وصمغه يلحم القروح ، ويسهل ،ويفتت الحصاه ، وبما ان الإجاص غني بالفيتامينات- وبخاصة فيتامين ب2 .
فوائد الاجاص :
* يستعمل الاجاص في نظام الاكل الخاص بإنقاص الوزن فيبطئ حركة الامعا وبذلك تبقى الوجبة وقتاً اكبر بالأمعاء ، وبسبب تأخير التفريغ يشعر الانسان بالامتلاء فلا يطلب طعاماص ووجبات اكثر.
* يوصف الاجاص لعلاج الروماتيزم و الصرع و التهابات المفاصل و السل .
* يستعمل الاجاص مع المعالجات الخاصة بالامراض النفسية.
* يمكن تجفيف الاجاص ليستعمل في فصل الشتاء خصوصاً في معالجة الإكتام وفي حمية تخفيض الوزن.
* يساعد الاجاص في التخفيف من ضغط الدم المرتفع لاحتوائها على الماغنيزيوم
* يعتبر الاجاص منشط للكبد ، يدر إفراز الصفراء من المرارة ، يعالج الالتهاب الوبائي للكبد.
* يكسر الاجاص العطش و الغثيان.
و كذلك يمكن استعمال ازهار الاجاص واوراقه التي تغلى وتشرب فتمنع قبوضة المعدة.
كما أن قشرة الاجاص غنية بالأملاح المعدنية ويعتبر السكر الموجود بها لا يؤثر على المصابين بالسكري. وأوضح الخبراء أن مائة جرام من الاجاص تحتوى على 80% من وزنها ماء و2 جرام أحماضا و2 جرام أليافا و4 جرام دهونا، و15 جرام سكرا، والكثير من المعادن مثل الفوسفور و الصوديوم و الزنك والنحاس و اليود و الزرنيخ والكبريت ونسبة عالية من البوتاسيوم وعلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات.
ملاحظة: ينصح الخبراء الأشخاص المصابين بأمراض معوية بتقشير الاجاص قبل أكلها لأن القشرة بطيئة الهضم.
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
