Quantcast
 

طريقة عمل مطازيز بالكوسا و اللحم

 
 

طريقة عمل مطازيز بالكوسا و اللحم


Share Instagram print article
 

مطازيز باللحم و الكوسا

اليك سيدتي طريقة عمل المطازيز بالكوسا و اللحم من مطبخ دنيتي و المطازيز هي اكلة شعبية مشهورة في المدن السعودية و هي خليط من اللحم , الخضار و المعكرونة

مكونات المطازيز بالكوسا

  1. كيلوغرام لحم بقري مكعبات صغيرة
  2. كيلوغرام كوسا مقطع مكعبات حجم وسط
  3. نصف كيلوغرام مكرونة
  4. نصف كيلوغرام طماطم مقشرة
  5. بصل متوسط الحجم عدد 4 مفرومة مكعبات صغيرة
  6. ملعقة كبيرة معجون طماطم
  7. عبوة صلصة البيتزا
  8. ملعقة صغيرة بابريكا
  9. نصف كوب زيت زيتون بكر
  10. نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
  11. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  12. ملعقة صغيرة بودرة تشيلي
  13. ملعقة صغيرة معجون طماطم

طريقة عمل مطازيز بالكوسا و اللحم

  1. تضاف الطماطم والبهارات وصلصة البيتزا  ومعجون الطماطم الى وعاء الطبخ، ثم يغمر اللحم بالماء، تغطى وتطبخ على نار هادئة حتى ينضج اللحم
  2. يضاف الكوسا والمعكرونة مع التقليب لعدة دقائق.
  3. يطبخ حتى تنضج المعكرونة وتصبح الصلصة كثيفة

الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى