Quantcast
 

طريقة عمل الدجاج الهندي

 
 

طريقة عمل الدجاج الهندي


Share Instagram print article
 

الدجاج الهندي

 

اليك سيدتي من المطبخ الهندي طريقة عمل الدجاج الهندي مع المكونات و المقادير على طريقة مطبخ دنيتي

 

المكونات و المقادير

 

  • صدر دجاج مقطع عدد 4
  • ملعقة صغيرة بهارات الهندية
  • ملعقة صغيرة كاري وكركم
  • نصف ملعقة صغيرةكمون ناشف مطحون
  • وكزبرة يابسة مطحونة
  • و4 دوائر أناناس معلب ومقطعة - إختياري
  • فص ثوم مفروم
  • بصلة مقطعة جوانح
  • حبة طماطم مقطعة صغير
  • فنجان شاي كزبرة مفرومة خضراء
  • كوب الكريمة
  • ملعقة كبيرة جوز الهند
  • ملعقة كبيرة نشاء الذرة مدوبة بشوية ماء
  • ملعقة كبيرة زيت

 

طريقة عمل طبق الدجاج الهندي

 

 

  • يقلب البصل مع الثوم في الزيت ثم نضيف الكركم والبهارات
  • يضاف الدجاج و يقلب إلى أن يتغير لونه
  • ثم تضاف كل المكونات ما عدا الطماطم
  • والكزبرة الخضراء وتترك 15 دقيقة
  • ثم تضاف الطماطم و تترك على النار إلى أن يستوي الدجاج
  • تضاف الكزبرة الخضراء وتترك 3 دقائق
  • يقدم الى جانب الرز الأبيض المسلوق

الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى