Quantcast
 

طريقة تحضير شوربة الجزر

 
 

طريقة تحضير شوربة الجزر


Share Instagram print article
 

طريقة تحضير شوبرة الجزر

 

سيقدم لك مطبخ دنيتي طريقة تحضير شوربة الجزر.

 

المقادير :


 
1- جزر مقطع دوائر.
2- حبتي بطاطس مقطعة مكعبات.
3- بصل مقطع اى حجم.
4- ثوم مقطع اى حجم.
5- 2 ملعقة شوفان.
6- كاس ماء مذاب فيه مرقة دجاج.
7- زبدة.
8- زيت.
9- ملح و كمون حسب الرغبة.
10- جوزة الطيب.
11- فلفل اسود.

 

 طريقة التحضير:

 

  1.  تسخن الزبدة و قليل من الزيت.
  2.  يضاف البصل والثوم الى ان يذبل الثوم مع اضافة رشة ملح خفيفة.
  3.  بعد ما يذبل البصل يضاف الجزر مع التقليب المستمر.
  4.  يضاف بشر جوزة الطيب ورشة كمون خفيفة جدا مع الاستمرا فى التقليب ثم يضاف البطاطس وقلبيها مع الجزر.
  5.  يضاف كوب الماء المذاب فيه مرقة الدجاج وبعد ما تغلى شوربة الجزر تترك على نار هادئة حتى تنضج.
  6.  بعد نضج الجزر و البطاطس يضربوا فى الخلاط.
  7.  يرفع كوب من شوربة شوربة الجزر ويوضع عليه ملعقتين الشوفان مع التلقيب جيدا حتى يذوب الشوفان ثم يضاف للشوربة مرة اخرى ثم يضاف ملعقة من الكمون و عصير ليمون.

 

                                                                                                                 الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي.

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى