طريقة تحضير شوربة البصل
اليك سيدتي من موقع دنيتي طريقة تحضير شوربة البصل مع المكونات و المقادير و بطريقة سهلة و بسيطة
المقادير:
- 4 اكواب من مرق اللحم.
- ملعقة كبيرة سكر
- 6 حبات من البصل المقشر و المقطع إلى شرائح رفيعة.
- ملعقتين من زيت الزيتون .
- 25 غ من الزبدة.
- ملعقة من الخل .
- ملح و فلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير :
- قومي بتسخين الزبدة.
- أضيفي إليها البصل إلى أن يذبل و يصفر لونه (حوالي 20 دقيقة على نار هادئة).
- انثري السكر فوق البصل مع الاستمرار في التقليب لمدة 5 دقائق.
- أضيفي مرق اللحم، الخل، الملح و الفلفل الأسود،
- اتركي كل المكونات تمتزج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- بإمكانك أن تقدمي هذه الشوربة ساخنة مرفوقة بشرائح الخبز الفرنسي المحمصة.
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
