Quantcast
 

طريقة تحضير شاورما الدجاج اللبنانية

 
 

طريقة تحضير شاورما الدجاج اللبنانية


Share Instagram print article
 

شورما بالدجاج

يفتخر اللبنانيون بمطبخهم المشهور عالميا و اليكم اليوم طريقة تحضير شاورما الدجاج اللبنانية على طريقة مطبخ دنيتي، نحتاج المقادير التالية:

مكونات شاورما الدجاج

 

  • 8 قطع صدر دجاج مقطع إلى شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة ونصف ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/2 كوب حليب سائل
  • 4 فصوص ثوم مهروس
  • 3 ملاعق كبيرة خل
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/2ملعقة صغيرة بابريكا
  • 3 ملاعق زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة تحضير شاورما الدجاج اللبنانية:

• يمزج الملح , والفلفل الأسود , والحليب , والثوم , والخل , والقرفة , والبابريكا وزيت الزيتون في وعاء كبير .

• ينقع الدجاج بهذا المزيج , ثم غطي الوعاء ثم ضعيه في الثلاجة لنهار كامل .

• يسخن الزيت النباتي في قدر علي النار ثم يضاف اليه الدجاج مع تتبيلته .

• تقلب المكونات لحوالي 5 دقائق .

• يغطى القدر واتركي الشاورما تنضج علي نار هادئة لحوالي 30 دقيقة حني تتشرب السوائل .

• يقدم طبق شاورما الدجاج ساخناً.

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى