Quantcast
 

طريقة تحضير سلطة القرنبيط

 
 

طريقة تحضير سلطة القرنبيط


Share Instagram print article
 

طريقة تحضير سلطة القرنبيط

 

اليكم طريقة تحضير سلطة القرنبيط من مطبخ #دنيتي.

 

 المقادير :

1- رأس قرنبيط متوسطة الحجم .

2- باقة كزبرة .

3- نصف كوب عصير الليمون .

4- 3 فصوص ثوم .

5- ملعقة كبيرة زيت نباتى . 

6- ملح حسب الرغبة.

 

* طريقة التحضير :

1. يفصل القرنبيط الى زهرات صغيرة ويسلق حتى يصبح طريا قليلا عند لمسه .

2. تغسل زهرات القرنبيط المسلوقة بالمياه الباردة وتوضع فى مصفاة للتخلص من الماء الفائضة .

3. تفرم الكزبرة وتهرس فصوص الثوم مع الملح .

4. يسخن الزيت ويقلى فيه الثوم والكزبرة لمدة 1 دقيقة تقريبا .

5. ترفع المقلاة عن النار ويضاف عصير الليمون الى محتواها ويضاف الملح حسب الحاجة.

6. تنثر الصلصة فوق القرنبيط.

 

                                                                                                        الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي.

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى