طريقة تحضير القهوة العربية
تعتبر القهوة العربية من أشهر وأكثر المشروبات تناولاً في دول الخليج و البوادي و هي تعد رمزاً من رموز الكرم وحسن الضيافة عند العرب , وهي تتمتع بمذاق طيب وهي مناسبة لتناولها مع الحلويات مثل الرطب .
مقادير القهوة العربية :
- لتر وربع من الماء .
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل .
- نصف ملعقة صغيرة الزعفران الخيوط .
- ملعقة كبيرة وربع من الهيل المطحون .
- ربع ملعقة صغيرة من القرنفل .
- 4 ملاعق كبيرة من القهوة العربية المطحونة .
طريقة تحضير القهوة العربية :
تضاف القهوة ألى الماء في قدر و تغلي لمدة 10 دقائق .
إضافة الزعفران والقرنفل والهيل والزنجبيل في الترمس المخصص لحفظ القهوة .
تصفي القهوة بعد أن تغلي وتسكب بالترمس و تغلق بشكل جيد .
ترج الترمس بشكل جيد وتترك لمدة 5 دقائق حتى يركد .
تقدم القهوة العربية في الفناجين المخصصة لها الى جانب الحلويات و التمر او الرطب
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
