Quantcast
 

بطاطا مهروسة بالصلصة البيضاء

 
 

بطاطا مهروسة بالصلصة البيضاء


Share Instagram print article
 

بطاطا مهروسة بالصلصة البيضاء

بطاطا مهروسة بالصلصة بطريقة سهلة و شهبة

المقادير :

  •     بطاطا - 4
  •     حليب سائل - كوبان
  •     قشطة - ملعقتان كبيرتان
  •     زبدة - نصف إصبع
  •     ملح - ملعقة كبيرة
  •     فلفل - ملعقة صغيرة
  •     لتحضير الصوص:
  •     زبدة - ملعقتان كبيرتان
  •     مرق دجاج ماجي - 3 مكعبات
  •     قشطة - ملعقة صغيرة
  •     ماء - ربع كوب

التحضير :

1- أسلقي البطاطا في الماء حتى تنضج ثمّ قشّريها واهرسيها.
2- أضيفي إليها الحليب والزبدة والقشطة ثمّ نكّهيها بالملح والفلفل.
3- حرّكي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
4- لتحضير الصوص، ذوّبي الزبدة في قدر ثمّ ضيفي إليها المرق.
5- أضيفي الماء والقشطة وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج.
6- ضعي البطاطا في طبق التقديم واسكبي فوقه الصوص وقدّميه مباشرةً على سفرتك

ملاحظات :

- أسلقي البطاطس جيداً لكي تحصلي على مزيج خال من الكتل.
- قدّمي البطاطس المهروسة إلى جانب الدجاج المقلي أو الريش المقلية.

 

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى