Quantcast
 

باستا بالصلصة البيضاء

 
 

باستا بالصلصة البيضاء


Share Instagram print article
 

باستا الصلصة البيضاء

باستا بالصلصة البيضاء


المكوّنات

    معكرونة تالياتيلي - 500 غرام
    جامبون بقر بقر - 200 غرام
    زبدة - ملعقتان كبيرتان
    مارغارين - ملعقتان كبيرتان
    دقيق - ثلاث ملاعق كبيرة
    مرق دجاج - مكعّب واحد
    ماء مغلي - كوب ونصف
    حليب - كوب
    جبن بارميزان مبشور - كوب
    ملح - رشّة
    فلفل - رشّة

طريقة العمل

1- أسلقي المعكرونة في قدرٍ من الماء على النار بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها ثمّ ضعيها جانباً.
2- ذوّبي الزبدة والمارغرين في قدرٍ على النار مع الماء ثمّ أضيفي الدقيق ومكعّب مرق الدجاج وحرّكي جيّداً.
3- إطهي المزيج على نارٍ متوسّطة لحوالى 5 دقائق حتّى يثخن ثمّ أضيفي الحليب ونكّهي بالملح والفلفل.
4- أضيفي الجامبون وجبن البارميزان وحرّكي لدقيقتين إضافيّتين ثمّ ارفعي الصلصة عن النار.
5- أسكبي الصلصة على المعكرونة وقدّميها.

ملاحظات:

- يمكنك استبدال جامبون البقر بقطع الدجاج.
 

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى