دنيتي

تعتبر الفوارغ من الأطباق الشعبية الرئيسية الشهية، لذيذة و مغذية و تشتهر بها معظم الدول العربية و خاصة مصر و بلاد الشام , اليك سيدتي طريقة عمل فوارغ الخروف من مطبخ دنيتي

روى ابن ماجه في ((سننه)) من حديث أبى سعيد الخُدرىّ، قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: إذا دَخَلْتُم على المَرِيضِ، فَنَفِّسوا لَهُ فى الأجَلِ، فإنَّ ذَلِكَ لا يَرُدُّ شيئاً، وَهُوَ يُطَيِّبُ نَفْسَ المريضِ.

يعتبر التدخين من اكبر الآفات التي يعاني منها المجنمع في ايامنا هذه و التي تهدد صحة الانسان و تؤدي الى وفاته. كما انها تسبب العديد من الامراض حيث يؤدي التدخين إلى امراض شرايين القلب والجلطه, اضافة الى السعال المزمن وإفراز المخاط والتهابات حادة في الصدر.

تعتبر الكوسا من اصناف القرع حيث تنتمي الى نفس فصيلة القرع اليقطين , و تحتوي الكوسا على نسبة كبيرة من المياه اضافة الى العديد من الفيتامينات و المعادن. مما يجعل للكوسا فوائد صحية عديدة, كذلك تساعد على المعالجة من العديد من الامراض.

ذكر أبو عُبَيْدٍ فى ((غريب الحديث)) من حديث أبى عثمانَ النَّهْدِىِّ: أنَّ قوماً مرُّوا بشجرةٍ فأكلُوا منها، فكأنما مرَّتْ بهم ريحٌ، فأجمدتْهُم، فقال النبىُّ صلى الله عليه وسلم: قَرِّسُوا الماءَ فى الشِّنَانِ، وصُـبُّوا عليهم فيما بين الأذانَيْن ، ثم قال أبو عُبَيْد: ((قَرِّسُوا)): يعنى بَرِّدوا.