البطاطا المحشية باللحمة
طريقة و مقادير البطاطا المحشية باللحمة
المقادير البطاطا المحشية باللحمة :
- كيلو ونصف الكيلو لحم مفروم
- حبات بطاطس متوسطة الحجم
- بصل متوسط الحجم
- زيت للقلي ,2 كوب
- بهارات مشكلة ,فلفل أسود وملح , مقدار حسب الرغبة
- صنوبر .
طريقة التحضير البطاطا المحشية باللحمة :
- نفرم البصل ونحمره في القليل من الزيت
- نضيف اللحم المفروم للبصل و نقلبهم جيداً على النار حتى النضج
- نضع البهارات
- نقلي الصنوبر ونضيفيه للحم المفروم
- نقشر البطاطس ثم نقورها من المنتصف
- نقلي البطاطس جيداً في زيت كثير(او نسلقها)
- و بعض النضج نحشوها باللحمة و البصل و الصنوبر
- نضع البطاطس المحشيه في صينيه مع صلصة الطماطم
- نرش الجبنة على حبات البطاطس (حسب الرغبة)
- نغطي الصينيه بورق القصدير
- ندخل الصينية في فرن متوسط الحراره و نتركها لمده 30 دقيقة او حتى تحمر
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||