ارز بالحليب و الشوكولا
الارز بالحليب هي من الحلويات السريعة التحضير و اللذيذة فكيف الحال اذا اضفنا اليها الشوكولا اليك سيدتي طريقة تحضير الارز بالحليب و الشوكولا
المكونات الارز بالحليب و الشوكولا
- كوب ونصف حليـب سائل
- نصف كوب أرز مصري مغسول ومصفى جيداً
- رشة ملح
- 6 ملاعق كبيرة سكر
- ملـعـقـة كبيرة زبدة على حرارة الغرفة
لتـحـضـيـر مزيج الشوكولا
- 40 غرام شوكولاتة جالكسي
- ملعقتان كبيرتان حليـب سائل
طـريقة تـحـضـيـر المكونات الارز بالحليب و الشوكولا
- يوضع الأرز في قدر مع الحليـب، السكر والملح.
- يوضع القدر على نار متوسطة حتى يـبدأ بالغليان مع التحريك باستمرار.
- عندما يغلي المزيج، تخفف النار وتترك مـن 10 إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز مع التقليـب باستمرار.
- تضاف الزبدة وتقلب حتى تذوب.
- يسكب نصف كمية المزيج في 4 كاسات دون أن تمتلئ بالكامل. و تترك جانباً حتى تبرد.
- يعاد القدر إلى النار مع ما تبقى مـن كمية المزيج ثم يضاف الحليـب و شوكولا و يحرك حتى تذوب الشوكولاتة وتتجانس المكونات.
- يسكب مزيج الشوكولاتة فوق الكاسات الباردة.
- تترك الكاسات حتى تبرد على حرارة الغرفة ثم توضع في الثلاجة لحوالى الساعة قبل التقديم.
الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي
نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
مواضيع أخرى |
|||
