Quantcast
 

طريقة عمل البراوني بالشوكولا

 
 

طريقة عمل البراوني بالشوكولا


Share Instagram print article
 

كعكة البراوني بالشوكولا

اليك سيدتي طريقة عمل البراوني بالشوكولا من مطبخ دنيتي مع المقادير

 

مقادير البراوني بقطع الشوكولا :

 

  • ربع كيلو شوكولا حلو مفروم
  • ربع كيلو شوكولا مرمفروم
  • 1 كوب  226 غرام زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع
  • 6 بيضات كبيرة
  • 2 كوب 400 مايعدل غرام حبيبات السكر الأبيض
  • 1 ملعقة طعام نقي مستخلص الفانيليا
  • نصف  كوب طحين
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز البكنيغ باورد
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

 

طريقة عمل البراوني بقطع الشوكولا :

 

  • تذوب الشوكولا والزبدة في وعاء عازل للحرارة كبيرة وضعت على قدر من ماء يغلي . ويوضع جانبا
  • وفي الوقت نفسه  في وعاء كبير خفقت يمكن استخدام يد خلاط يخفق معا البيض والسكر . يضاف خليط الشوكولاته المذابة و الفانيليا .
  • يخفق مع الدقيق، ومسحوق الخبز، والملح ثم أضعاف في خليط الشوكولاته و السكر حتى تمتزج جيدا.
  • تصب في صنية المحضرة ويخبز لمدة 35 - 45 دقيقة ، بعد ذلك توضع عود اسنان في المركز الكعكة لاختبار درجة النضج   .
  • تخرج من الفرن وتترك لتبرد على رف السلك .

الف صحة و هنا من مطبخ دنيتي

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى