Quantcast
 

سلق باللوبية

 
 

سلق باللوبية


Share Instagram print article
 

سلق بالوبياء

سلق باللوبية: من الأكلات الشعبية اللبنانية , خفيفة و لذيذة و سهلة التحضير

مكونات سلق باللوبية:

  1. بصلتين كبار مقطعين مكعبات
  2. باقة سلق مغسولة و مقطعة
  3. كوب من حبوب اللوبية المسلوقة
  4. زيت زيتون أو نباتي
  5. ملح
  6. بصلة مقطعة قطع صغيرة و مقلية للزينة

طريقة تحضير سلق باللوبية:
يوضع القليل من الزيت داخل مقلات على النار ثم نضيف البصل و نقلّب حتى يصبح لونه شفّاف. 
ثم نضيف اللوبية المسلوقة و نقلّب. 
ثم نضيف السلق المسلوق و نقلّب.
نضيف الملح و نتركهم على النار لمدة 5 دقائق. 
و تقدم باردة أو ساخنة
بجانبها مخللات و بصل و حر حسب الذوق
ملاحظة: ممكن إضافة رشّة من البرغل الناعم آخر مرحلة.

 

 
 

نتمنى مشاركة اصدقائك الموضوع في حال اعجبك
Share Instagram print article

مواضيع أخرى